Gulasch ist eine schmackhafte und nahrhafte gefriergetrocknete Mahlzeit mit einem hohen Anteil an Kartoffeln und Fleisch. Die Mahlzeit beinhaltet keine Geschmacksverstärker und bietet so nur einen geringen geschmacklichen Unterschied zu gekochten Lebensmitteln. Um den Geschmack so wenig wie möglich zu verändern, verwendet Bla Band frische Zutaten, die alle getrennt voneinander gefriergetrocknet werden.